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第412章 需要帮忙?找杨铸啊!

金菊巷、泉城“四大鲁菜馆”之一的燕喜堂。

在这座古香古色的灰砖大院里,于晓华同学正洋洋得意地向萝卜和李巧巧介绍着桌子上的菜品。

“来来来,巧巧,尝尝这盘五星苹果鸡!”

“这道菜可是用5个大小均匀的苹果,削皮挖核;将剁好的雏鸡块,加调料少许,分别放入苹果内,摆在碗中上笼蒸熟,扣入盘中,浇上卤汁而成……素有【鸡有果味,果有鸡香,味道极美】的名誉。”

裹得跟个粽子似的李巧巧夹起一块鸡肉放嘴里尝了尝,在某位班花同学期待的眼神中苦着脸说道:“味道好怪!有点甜,吃不来!”

于晓华挠了挠头,然后把桌子上的菜挪了挪:“那你尝尝这道糟煎鱼片!”

“这道菜可是燕喜堂的拿手老菜;据说用的是院内的甬元泉里现捞的黄河鲤鱼;”

“要先将鲜鲤鱼鱼扇片成3分厚的片,蒲菜头切成寸段(茭白切成块)。用水淀粉5钱及蛋清和细盐,将鱼片调匀养好。净勺内放猪油3斤,烧至5成热,投入鱼片,炸至呈白色即捞出;”

“倒掉大部分油之后,留下1两,烧热后放葱、姜、蒜末,煸出香味,倒入炸好的鱼片、蒲菜头(或茭白头)、香糟汁,勺内放入清汤,加适量的盐,用淀粉勾芡,加南酒、味精少许,迅速翻颠之后而成。”

“这道菜看起来做法简单,但是做法越是简单,越是考验师傅水平——燕喜堂的糟煎鱼片向来以菜色泽洁白,味醇清口,鱼汁融和出名,那手艺绝对没的说!”

李巧巧夹了一筷子放进嘴里,然后有些犹豫地看着旁边的萝卜同学。

张孟平面无表情地摊了摊手:“想说什么就说什么呗,你不用给她面子——这是我认识了二十年的发小,百无禁忌!”

李巧巧见状,赶紧拿起茶杯喝了一口:“你们齐鲁这边的盐都不要钱么?……这菜也太咸了吧!”

于晓华夹了一片糟煎鱼片放进嘴里,有些疑惑地看着李巧巧……不咸啊!

张孟平在一边耸耸肩:“滇南那边做菜更加追求食物本味,别看那边吃辣很厉害,但大部分地区盐都放的不重,酱油、醋、味精之类的,能不放绝对不会放!”

见到价值大几十的菜竟然被嫌弃了,于晓华大感没面子,换了一盘菜放在李巧巧面前:“尝尝燕喜堂招牌菜中的招牌菜——油爆双脆!”

李巧巧:“口感不错,但是没辣椒,差了点味道!”

于晓华一脸不服气:“试试这道清氽鸭肝!”

李巧巧:“诶?还有血丝?你们齐鲁人也吃撒撇?不过比我们滇南的撒撇味道淡多了!”

于晓华眉角跳了跳:“尝尝这道奶汤鱼肚鲜桃仁!”

看了看对方表情已经僵成了木偶,李巧巧喝了一口,然后弱弱地说道:“额....这汤……好喝!”

见到李巧巧那闪躲的眼神和言不由衷言语,某位班花同学差点吐血——拜托!这已经是泉城美食的天花板了好不好,结果在你看来就那么不堪?

也就是双方第一次见面,李巧巧又是萝卜的女朋友,否则换了旁人如此不给面子,骨子里充满暴力因子的余小华同学早就报以老拳了!

见到于晓华一副憋出内伤的表情,张孟平翻了个白眼:“花花,巧巧是滇南人,你觉得她会吃的惯这些没有辣椒的齐鲁菜?”

“还有……你老人家明明是巴蜀人好不好,好好的火锅不带我们吃,跑这地方来点一桌子贵的要死的齐鲁菜是什么情况?”

诶!???

对哦!

我是巴蜀人,应该请客吃火锅才对嚯!

于晓华有些傻眼,一想到自己掏光了所有私房钱,请这一对狗男女吃这一桌子价值足足超过200大洋、但却收获了一票子差评的鲁菜,她就想给自己狠狠来上一耳光!

萝卜同学见她表情懊恼,扫了扫周围颇有古韵情调的环境,眼珠子一转:“花花同学,能请我们到这个地方来吃饭,看来你今年赚了不少嘛!”

“嚯嚯嚯嚯嚯!”

于晓华闻言,叉着腰得意地笑了起来:“那是必须的,本姑娘现在可是忝为手语连锁咖啡的店面运营总监呢!”

“一个月的工资足足有6000大洋不说,你猜今年年终奖拿了多少?”

萝卜听的倒抽一口凉气。

一个月6000块钱的工资!?我滴个乖乖,这货干上两个月,就顶自己累死累活地苦上一年了。

想到这,萝卜同学眼中的绿光更甚:“年终奖……拿了多少!?”

于晓华容光焕发,仿佛一个刚偷到两颗鸡蛋的小狐狸,然后伸出四根指头:“四万大洋!!”

嘶~!!

这一下,不仅仅是张孟平,连李巧巧也惊住了——要知道,就算今年滇笋品牌卖的超好,竹笋加工厂效益爆棚,但作为副总经理,她年终奖也只拿到了8000大洋。

短暂的惊讶后,萝卜同学舔了舔嘴唇,贼笑着把身子凑了凑:“花花同学,咱两好歹也是二十年的交情了,所以……借点钱使使?”

诶?

借钱?

于晓华脸色一僵,然后硬着脖子问道:“要借多少?”

萝卜没有发现这货的中气不足,摸了摸下巴:“嗯……当然越多越好,先借个四万吧,不够再朝你要!”

四万!!!

于晓华眼睛瞪得贼大,好半晌后才苦着脸:“萝卜,不是我不肯借,而是……我现在没这么多啊!”

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