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第二十九章 自己动手

万历十五年,如今已经行至仲夏,温度燥热的北京城自上次的风雪之后,至今已经快有两月没有下过一滴雨了。

紫禁城内的金水河水位也降低了不少,在河道两侧的石壁上凝出了一道又一道的水线白印。宫后苑里知了的叫声也是此起彼伏,让人忍不住有一丝烦躁萦绕心间。

“北京的天还是这么热,没想到穿越了几百年也没躲过去。现在更坑的是竟然没有空调。真是要人老命呀!”

朱常洛热的扯了一下自己的领子碎碎念,他真闹不明白这个时代的人咋就这么抗热,这么热的天,领子还能包到脖子这,虽然穿的是蚕丝纱衣,身边也放了一个盛满碎冰的冰鉴,但是那股子热劲还是无孔不入。

“御膳房里竟然也没有小苏打,这可让我的汽水大业陷入了停滞。这可怎么办呢?难不成真的要我自己动手?”

朱常洛看着自己身边放着的一大块的天然碱,他真的有点无从下手了。这玩意到底咋样才能制作出来小苏打呢?

朱常洛一边忍着燥热一边回忆着小苏打制作方式,这真是太难了,都是多少年前的知识了,自从离开了学校,都还给老师的差不多了。就像上次土法制作青霉素,那也是运气爆棚的结果。

“先把碱溶于水,然后接入二氧化碳反应。可是二氧化碳怎么制作呢?总不能拿嘴呼吧。”

朱常洛一时间陷入到了一个艰难的瓶颈之中,在条件简陋的古代想制作一点简单的二氧化碳竟然会这么难,真是哔了狗了。

“好好想想当初化学老师教了那些制作二氧化碳的方法。”

朱常洛冥思苦想,想的脑袋都快炸了,真是太难了。

“煅烧法明显不靠谱,就算煅烧出来,我也没法耐着高温收集二氧化碳呀。还有什么办法呢?真是头疼。真是后悔当年上课读书少了。”

越想就越燥热,朱常洛朝着外门喊了一声,“王安让你去找的盐找来了吗?”

王安听到朱常洛的声音,一路小跑着过来,也不顾天气炎热把他给热中暑了。

王安擦着汗捧着一罐刚刚从御膳房找来的食盐进来了。王安一进殿内,感受着殿内冰鉴的温度,瞬间觉得幸福无比。

王安说道:“小主子,奴才已经把盐找来了。”

朱常洛说道:“快给我。”

朱常洛拿到盐后,直接打开冰鉴就把手里一罐子的食盐倒进了冰鉴之中,然后让王安用一根铜棍就在冰鉴里面搅拌。

登时,冰鉴内的凉气在盐的作用下,疯狂的释放出来,周围的温度不由得又降低了几度。

感受着温度的降低,朱常洛烦躁的心情总算好点了。

“舒服呀,阿三没有骗我呀。”

王安也奇怪为什么冰鉴内的温度会突然的降低这么厉害,又听到朱常洛说阿三没有骗他,王安就好奇的问道:“小主子,阿三是谁?”

朱常洛说道:“阿三你不认识的,阿三是郑和下西洋的时候见到的一个物种,他们神奇无比,经常会做出一些匪夷所思的事情。”

王安哦一声,对着朱常洛就夸奖道:“小主子真是博学多识,奴才都不知道这些。”

朱常洛舒服的点点头,现在爽多了。

其实,朱常洛之所以知道盐和冰反应会快速的释放寒气,是因为他曾经刷到过一个视频,那视频里阿三就是用这种方法制作雪糕,朱常洛对他们倒盐入冰是记忆犹新,当时还忍住赞了一个牛逼!

没想到有一天自己竟然也借用了阿三的办法。

想到了这里,朱常洛眼前一亮,“对呀,汽水一时半会想不出来怎么做,我可以做点奶油冰棍呀!这个也无敌呀!”

朱常洛转身对着王安说道:“你帮我找点酸**牛奶和蜂蜜,还有葡萄干,我有大用!”

王安还没停歇一会儿,就又被朱常洛安排了起来。

王安立刻又去了御膳房把朱常洛需要的东西都找到了。

朱常洛看着这些东西准备齐全,朱常洛立刻就动手制作,他先找了几个形状差不多的瓷杯子,然后让王安把它们清洗干净。

朱常洛把调制好的酸奶牛奶蜂蜜倒进杯内,然后上面再点缀几点葡萄干,然后盖好杯口就把这些盛着还未凝结的冰淇淋放进了冰鉴之中冷冻。

时间感觉差不多了朱常洛才打开了冰鉴,朱常洛看着几杯冻的坚硬的冰淇淋,他说道:“王安给我拿个毛巾和银勺。”

王安把毛巾银勺递了过来,朱常洛用毛巾裹着一个盛着冰淇淋的瓷杯,然后用银勺挖了一勺杯内冰淇淋尝尝味道。

朱常洛尝着这口冰爽酸甜的冰淇淋,瞬间感觉爽到没边,“就是这个味!”

然后朱常洛对着王安说道:“你也拿一个尝尝。”

王安不敢相信,朱常洛竟然会让他也尝尝这新奇无比的冰食。王安小心翼翼的从冰鉴之中也取出了一个,然后学着朱常洛的样子用小勺子挖了一点冰淇淋到嘴里。

一瞬间,王安就感觉到了无法言喻的幸福,他这辈子都没吃过这么美味的东西。

王安激动的流出泪来,跪在地上就感谢朱常洛的恩赐。“奴才谢小主子的恩典,奴才这辈子都没吃过这么好吃的东西。”

朱常洛笑道:“不哭了,跟着我以后好吃的多着呢。不过这个冰淇淋不能多吃,吃多了肠胃受不了。”

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