十几坛浑浊的酒水蒸馏之后只剩下仅仅四坛半左右。
唐默小心翼翼的把它们放置到地窖里,心里暗暗估算了一下。
新酒大概需要放置六个月左右,这蒸馏酒可能也需要静置这么久。
时间可不算短,她心里有些着急。
暗暗思量了一番,打算先放三天然后就取出来给大家尝一尝,再送到心悦楼一坛去看看掌柜的怎么说。
酒坊也可以提上日程还有酿的新酒,大曲也可以开始制作了,三管齐下最是节省时间。
三天时间转瞬即逝,今天一早唐默吃了早饭就带着一坛蒸馏酒一路溜达去了烧窑厂。
此时虽然时间还早,但窑厂已经是一番火热朝天的景象。
干活的,吃饭的,算账的还有来订货的,大家集中在窑厂的院子里,乱糟糟一团。
她简单的转了一圈就找到正在烧瓷的刘陶泥商议。
“先生,我想要在厂子周围盖几间房子。”唐默把手里的酒坛放到地上,然后和刘陶泥说道。
刘陶泥眼都没抬,“盖房子干嘛?大家都有地方住。你是有钱没地方花?”
“不是要住人,而是工厂要正规一些。”她也找了个地方做了下来,然后才继续说道:“先生,窑厂的院子里太乱了,我需要单独整理出来办公的地方和大家统一吃饭的地方。”
唐默思索了一下,“就先暂时盖三间大一点的房子吧,一间办公用把账房和以后的文职人员都放在这个房间。”
“一间作为食堂,让陈家人做饭都去这个房间,以后工人吃饭也统一到这里吃,不能让大家拿着碗随便找个地方蹲着吃。”
“最后一间作为订货洽谈业务的房间,以后开会和接待订货的人就都再这个房间,房间弄的华丽一点,不能让人感觉咱这里小家子气。”
刘陶泥看了她一眼点了点头,“你自己看着办就行,想好了就自己去安排,话说丫头你能不能找一个好的掌柜来管理这边?然后我好专心负责研制陶瓷。”他最近管理工厂弄的头都大了。
这点唐默也很无奈,她也知道刘陶泥管理工厂很吃力,毕竟他只是个工匠,可奈何自己手里没人啊。
“先生说的我一直都有在留意,可没有遇到和心意的人选,这几天刚好有空,下午我就去县城一趟,看看能不能找到人。”
“行吧,越快越好,厂子的破事儿我真不想管了。”
“对了,先生我怎么听工人聊天说他们上工的时间怎么有长有短?还有工作一天一夜都不回家的?”唐默又问了一句。
刘陶泥叹了一口气,“干的多赚的多,他们都是为了挣更多的工钱,不肯回去歇息,我也说过很多次了可他们根本不听。”
唐默眉头皱了起来,“这样不行,人的精力都是有限的,不能以为自己年轻力壮就开始挥霍,一天一夜不睡觉身体很快就会越来越疲惫,一不留神可能就会受伤,而且厂子里用火的地方很多,他们一不留神很可能给厂子带来安全隐患。”
她想了一下又继续说道:“从明日起把人分成两个班制,大家必须开始倒班十天轮换一次,而且因为晚班比较辛苦,上晚班的工人可以每天多领是个铜板,但也要求晚班回家一定要好好休息。”
“多给十文钱?”刘陶泥烦躁的抓了一把头发,“那他们绝对都想晚上上工,弄不好都能打起来。”
“谁先上谁后上而已,差别根本不大只要跟大家解释清楚,是没有什么问题的。”唐默招手把白瓷换了过来,吩咐让他做好排班的统计,明日开始大家倒班,要求他把大家的工作安排好。
他点了点头应承下来,回头就跟大家说了一下厂子最新的安排。
白瓷这个小管事现在做的也算有模有样,平日里督促工人生产大家也都很配合。
工厂的事情安排的差不多了,唐默捧起了她之前抱过来的酒坛,“先生,这个是我酿制的新酒,你尝尝味道。”
“嗯?你酿的新酒?这么快?”刘陶泥惊异地问道。
唐默也不解释直接拍开了封层,顿时一股浓郁的酒香扑面而来。
“好香啊!”刘陶泥眼睛都亮了起来,急急忙忙起身来到了唐默身边。
“先生,酒很烈,您要慢点喝。”唐默随手拿起了一个水杯,还不忘记叮嘱了一句。
刘陶泥很不以为然,他也算见过大世面的人,这么多年什么好酒他没喝过?
烈?在他这里就不存在什么烈酒,都跟白水差不多。
再说了这丫头跟他说要开酒坊,到今天拿酒过来满打满算也就五天时间。
这么几天功夫她能拿出什么酒水?
很可能是逗他开心来的。
所以为了显示他对唐默的话很不屑一顾,他接过酒杯也不听说,仰头就是一大口。
这老头!越说越来劲了。
唐默有些不忍心的眨了眨眼睛,心里默默为刘陶泥默哀了一番。
“咳咳咳咳……”下一秒刘陶泥直接一口酒就喷射了出来,一张老脸涨的通红不断地开始咳嗽,好不狼狈。
“你看看,我都和你说了,我这酒是烈酒。”唐默踮起脚尖一边给他拍背,一边悠悠的说道。
只不过脸上却是一副不听老人言吃亏在眼前的表情。
“咳……这酒……好烈啊,咳咳。”刘陶泥边咳边断断续续的说道,眼角居然还被辣出了几滴泪水,可见这次也是被酒劲呛的够狠,好半天都没恢复过来。
唐默弯着眼睛笑了笑,“我从来不打诳语,既然说是烈酒那就绝对够劲。”
她虽然不是什么品酒行家,也分不出来白酒的好坏,但这蒸馏过的酒水怎么也能有四十几度了和如今市面上那些浑浊的酒水简直就不是一个等级。
这么高度数的白酒刘陶泥可是从未喝过。
他没有心里准备也没当回事,直接一大口不被呛到那才有鬼了。
“好!好酒!”咳了大半天,他终于缓过来一点,虽然被这酒水呛的狼狈不已,但他依旧大声称赞道,实在是因为这酒水是他这辈子喝过最烈最好的酒,没有之一。
“看来先生对这个酒水很满意。”唐默笑着问了一句。
“满意,太满意了。”刘陶泥眼睛都亮了,缓过来后又忍不住喝了一口。
不过这次他可是有经验了,不敢像之前那样子不以为然,而是小口抿了一下。
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